Secondi

Servizio: 10%

  • Filetto al barolo 20,00 

    filetto di vitello, vino Barolo, uva, cannella e demi-glace

  • Maialino 18,00 

    bocconcini di filetto di maialino in salsa jack daniel’s e miele con patate al forno

  • Tomahawk di maiale 20,00 

    al carbon dolce, circa 500gr

  • Tomahawk di bovino 70,00 

    al carbon dolce, circa 1,2kg

  • Costata irlandese 30,00 

    al carbon dolce, circa 600gr

  • Entrecote di Black Angus America 25,00 

    al carbon dolce

  • Fritturina di pesce 18,00 

    in base alla disponibilità del giorno

  • Lingotto 18,00 

    salmone canadese al pistacchio con crema di finocchio, lamponi disidratati e baccelli di piselli

  • Pesce spada 19,00 

    panatura alle mandorle, olio alla menta e ratatoille di verdure con fagiolini all’olio

Servizio: 10%