Servizio: 10%
salsa di pomodoro S. Marzano, fior di latte
salsa di pomodoro S. Marzano, fior di latte, prosciutto cotto all’uscita
salsa di pomodoro S. Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi
salsa di pomodoro S. Marzano, fior di latte, prosciutto Cotto, funghi, carciofi, olive nere)
salsa di pomodoro S. Marzano, fior di latte, melenzane fritte, scaglie di grana
salsa all’anduja, fior di latte, salsiccia Pasqualora, ventricina, fili di peperoncino, polvere di olive
salsa di pomodoro S. Marzano, fior di latte, acciughe di Aspra, capperi cucunci
crema di melenzane, fior di latte, pomodorini gialli e rossi, mandorle tostate, ricotta salata
crema di zucchine, fior di latte, guanciale croccante, stracciatella, foglie di mandorle tostate
fior di latte, pomodorino giallo, carciofi, prosciutto crudo, burratina
salsa di pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa caramellata, polvere di olive
fior di latte, salmone, pesto di rucola, scorza di lime, granella di nocciole
bufala, mortadella, pomodorini semi-dry, pesto di pistacchio, burratina, polvere di pistacchio
fior di latte, provola affumicato, gorgonzola, fonduta di formaggi, cialde di parmigiano
bufala affumicata, porcini, funghi finferli, filetti di S. Marzano, speck
fior di latte, pomodorino confit, prosciutto crudo, rucola, grana
Servizio: 10%
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